অবস্থান পছন্দ বৈশিষ্ট্য
এটি কোনও বন্ধ রান্নাঘর বা একটি উন্মুক্ত রান্নাঘরই হোক না কেন, আপনি কেবল এটি নিতে এবং কোনও মুক্ত জায়গায় এটি তৈরি করতে পারবেন না। ভবিষ্যতে এটি ব্যবহারে সুবিধাজনক করার জন্য নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করুন:
- আপনার বাড়ীতে গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘরটি যতটা সম্ভব আপনার বাড়ির কাছাকাছি ইনস্টল করুন তবে টয়লেট, সেপটিক ট্যাঙ্ক, শস্যাগার, কুকুরের ঘর, কম্পোস্ট পিট এবং রাস্তা থেকে দূরে।
- চুলা বা কাবাব দিয়ে গ্রীষ্মের রান্নাঘর থেকে জ্বলনযোগ্য উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলুন - খড়, আগুনের কাঠ এবং অন্যান্য;
- দেশের বাড়িতে গ্রীষ্মের একটি রান্নাঘর তৈরি করুন, যদি সম্ভব হয় তবে গাছের ছায়ায় - এইভাবে গরমের দিনে রান্না করা এবং খাওয়ানো আরও আরামদায়ক হবে;
- প্রয়োজনীয় যোগাযোগের সান্নিধ্যের যত্ন নিন - জল সরবরাহ, নিকাশী, বিদ্যুৎ;
- চতুর্থ স্থানটির জন্য অবস্থান নির্ধারণ করার সময় বাতাসের দিক বিবেচনা করুন, যাতে খাবারের জায়গাটি ধূমপান না হয়।
ফটোতে, একটি এক্সটেনশন আকারে রান্নার অঞ্চল
অবস্থানের পছন্দটি গ্রীষ্মের রান্নাঘরের ধরণ এবং নকশার উপরও নির্ভর করে - মূল বিল্ডিংটি সংলগ্ন বা সংলগ্ন হবে কি? প্রতিটি বিকল্পের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে।
দেশের একটি বিচ্ছিন্ন গ্রীষ্মের রান্নাঘরের বারবিকিউ থেকে, ধোঁয়া এবং গন্ধ ঘরে .োকে না, যার অর্থ আপনার জিনিসগুলি কাঁচের মতো গন্ধ পাবে না। তবে কেবলমাত্র একটি প্রশস্ত প্লটের উপর এমন গ্রীষ্মের রান্নাঘর সজ্জিত করা সম্ভব হবে।
সংলগ্ন একটি সস্তা হবে, কারণ কমপক্ষে একটি দেয়াল ইতিমধ্যে সেখানে রয়েছে। এছাড়াও, প্রাতঃরাশ বা মধ্যাহ্নভোজ প্রস্তুত করতে আপনাকে আর যেতে হবে না। বিয়োগগুলির মধ্যে - বহিরাগত গন্ধ শয়নকক্ষ এবং লিভিংরুমে প্রবেশ করে।
ফটোতে গ্রিল হাউস আকারে একটি গ্রীষ্মের রান্নাঘর
রান্নাঘরের প্রকার
গ্রীষ্মের বিল্ডিংগুলি 3 ধরণের হয়: বন্ধ, মিলিত এবং খোলা। আসুন প্রতিটি আরও বিস্তারিত বিবেচনা করুন।
গ্রীষ্মের রান্নাঘর খোলা
খোলা রান্নাঘরগুলিকে গ্যাজেবস, প্যাটিওস বা প্রাচীরবিহীন টেরেস (সমস্ত বা অংশ) বলা হয়, কখনও কখনও ছাদ ছাড়াই। খোলা গ্রীষ্মের রান্নাঘরগুলি উত্তাপিত হয় না, তাই কেবল গ্রীষ্মের একটি সূক্ষ্ম দিনে এখানে সময় ব্যয় করা আরামদায়ক হবে। সুস্পষ্ট ডিজাইনের সুবিধার মধ্যে রয়েছে নির্মাণের সময় ব্যয় এবং সময় সাশ্রয়। অসুবিধাগুলি - প্রাকৃতিক দুর্যোগ, প্রাণী এবং পোকামাকড় থেকে আসবাব ও সরঞ্জাম রক্ষা করতে অক্ষমতা। একই কারণে শীতের জন্য সমস্ত সরঞ্জাম একটি উষ্ণ ঘরে আনতে হবে।
ফটোতে চুলার সাহায্যে বাড়ির উঠোনে একটি আরামদায়ক জায়গা দেখানো হয়েছে
গ্রীষ্মের রান্নাঘর বন্ধ
গেটেড রান্নাঘরের মধ্যে একটি বারান্দা বা গ্রিল হাউস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি দেয়াল, ছাদ, উইন্ডো, নিরোধক এবং এমনকি কখনও কখনও উত্তাপ সহ একটি মূলধন বিল্ডিং (বা একটি এক্সটেনশন)। আসলে, এটি একটি সাধারণ ঘর যা কেবল একটি ঘর with
বন্ধ গ্রীষ্মের রান্নাঘরের সুস্পষ্ট সুবিধা হ'ল আবহাওয়ার স্বাধীনতা। এমনকি বৃষ্টি এবং বাতাসেও আপনি স্বাচ্ছন্দ্যে রান্না করে খাবার খেতে পারেন। তদ্ব্যতীত, বৈদ্যুতিন সরঞ্জাম এখানে স্থাপন করা হয়, এটি ব্যর্থ হবে এমন আশঙ্কা ছাড়াই। অতএব, আপনি যদি একটি রেফ্রিজারেটর, মাইক্রোওয়েভ, চুলা, ডিশ ওয়াশার, টিভি সহ একটি পরিপূর্ণ উষ্ণ গ্রীষ্মের রান্নাঘর চান - এই ধরণের বিল্ডিং আপনার জন্য। সমাধানের প্রধান অসুবিধা হ'ল এর উচ্চ ব্যয়।
ফটোতে একটি ওভেন এবং গ্রিল সহ গ্রীষ্মের একটি রান্নাঘর রয়েছে
সম্মিলিত
যেমন গ্রীষ্মের রান্নাঘরের নকশায় একটি আচ্ছাদিত এবং মুক্ত অঞ্চল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বদ্ধ অঞ্চলটিতে সরঞ্জামাদি, কাউন্টারটপস এবং ক্যাবিনেটের সাহায্যে রান্নার ক্ষেত্র রয়েছে। এবং ডাইনিং টেবিল এবং বসার অঞ্চলটি তাজা বাতাসে অবস্থিত। সম্মিলিত কাঠামো ডিজাইন করা আরও কঠিন, তবে এটি এক-পিস বদ্ধ স্থানের চেয়ে কম ব্যয় করবে।
কিভাবে একটি চিন্তাশীল বিন্যাস করতে?
একটি দেশের বাড়ির গ্রীষ্মের রান্নাঘরের একটি স্ট্যান্ডার্ড রান্নাঘর ঘর হিসাবে একই প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা উচিত: সুবিধামত, এরগনোমিক্স, কার্যকারিতা। সুতরাং, এখানে কার্যকারী ত্রিভুজটির নিয়ম কার্যকর হবে।
প্রায়শই, গ্রীষ্মের রান্নাঘরের অভ্যন্তরের ক্যাবিনেটগুলি এক সারি বা কোণে অবস্থিত। একটি সরল বিন্যাস সহ, এটি কেন্দ্র এবং সাইডগুলিতে সিঙ্কটি ইনস্টল করা সবচেয়ে সুবিধাজনক - একটি রেফ্রিজারেটর এবং একটি চুলা (চুলা বা বারবিকিউ)। রান্নার প্রক্রিয়াটিকে আরও সুবিধাজনক করার জন্য, লিনিয়ার হেডসেটটিতে একটি মোবাইল দ্বীপ যুক্ত করুন। একটি কোণার বিন্যাসের জন্য, নিয়মগুলি একই: ডুবটি প্রায়শই কোণায় করা হয়, একদিকে রেফ্রিজারেটর, অন্যদিকে চুলা।
যদি আপনার মূল রান্নার ক্ষেত্রটি আউটডোর গ্রিল বা বারবিকিউ হয় তবে কাজের ক্ষেত্রটি প্রস্থান দরজার নিকটে চলে যান। পিছনে স্টোরেজ, একটি ডাইনিং টেবিল বা শিথিল করার জায়গা থাকবে।
খাবারের জায়গার নিজস্ব অবস্থানের নিয়ম রয়েছে। প্রথমে এটি খোলা শিখা থেকে 2 থেকে 3 মিটার দূরে সরিয়ে নিন যাতে ভাজার সময় ধোঁয়া, ছাই এবং উত্তাপ রাতের খাবারের অনুভূতি নষ্ট করে না। দ্বিতীয়ত, এটিতে পরিবেশন করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু রাখা ভাল, কর্মক্ষেত্রে নয়। এইভাবে যারা টেবিল রান্না করে সেট করেন তারা একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপ করবে না।
গ্রীষ্মের রান্নাঘরে ইটের দেয়ালগুলি চিত্রযুক্ত
গ্রীষ্মের রান্নাঘরের বিন্যাসে যথাযথ আলোও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ভুলে যাবেন না যে এটি প্রাথমিকভাবে একটি রান্নার ঘর, তাই এখানে আলোটি উজ্জ্বল হওয়া উচিত। বড় উইন্ডো সহ গ্রীষ্মের রান্নাঘর যদি ভাল হয় - দিনের বেলা আপনি বিদ্যুতের উপর সাশ্রয় করবেন। তবে সন্ধ্যায়, একটি কেন্দ্রীয় ঝাঁকুনি কাজ করবে না। প্রতিটি জোন আলাদাভাবে হাইলাইট করুন:
- কর্মক্ষেত্রের উপরে এলইডি স্ট্রিপ বা স্পটলাইট;
- ডাইনিং টেবিলের উপরে টেবিল বা দুল ল্যাম্প।
ব্রেজিয়ারকেও আলোকসজ্জার প্রয়োজন, অন্যথায় সন্ধ্যার সময় কাবাব ভাজা করার সময় আপনি এর তত্পরতার ডিগ্রি বুঝতে সক্ষম হবেন না। একটি স্ট্রিট ল্যাম্প এটির জন্য উপযুক্ত, এটি বারবিকিউয়ের নিকটে স্তব্ধ করুন বা রাখুন।
আপনার পদ্ধতির আলোকিত করতে পথগুলি বরাবর সৌর-চালিত লণ্ঠনগুলি ছড়িয়ে দিন। তারা স্ব-চার্জ করবে, চালু এবং বন্ধ করবে।
ফটোতে একটি খোলা গেজেবোতে একটি খাওয়ার জায়গা রয়েছে
অভ্যন্তর সমাপ্তি বিকল্পগুলি
দেশে গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘরের নকশা মূলত মালিকদের স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। তবে কিছু জুটি বাঁধার নিয়ম রয়েছে যা আপনাকে গ্রীষ্মের রান্নাঘরের স্টাইল করতে দেয়। প্রথমত, বিল্ডিং উপকরণগুলিতে মনোযোগ দিন:
- একটি ইটের গ্রীষ্মের রান্নাঘর পুরোপুরি পাথর, ইট বা কংক্রিট সমাপ্তির সাথে মেলে। কৃত্রিম পাথরের তৈরি কাউন্টারটপস, একটি ইটের চুলা বা বারবিকিউ অঞ্চল সুরেলা মনে হচ্ছে।
- গ্রীষ্মের রান্নাঘরের দেয়ালগুলি কাঠের তৈরি হলে, তারা ক্ল্যাপবোর্ড, কাঠ বা প্রাকৃতিক টেক্সচারের অনুকরণ সহ উপকরণ দিয়ে ছাঁটা হয়।
ফটোতে, কাঠ জ্বলানো চুলা সহ একটি উজ্জ্বল গ্রীষ্মের রান্নাঘর
আসুন স্বতন্ত্র অঞ্চলগুলি সমাপ্তির দিকে এগিয়ে যাওয়া যাক।
মেঝে বিশেষ প্রয়োজনীয়তাগুলি এর শক্তি এবং নির্ভরযোগ্যতার উপর চাপিয়ে দেওয়া হয়, অতএব, প্রধান উপকরণগুলি হ'ল:
- টেরেস বোর্ড শক্তিশালী এবং সাধারণ কাঠের চেয়ে বেশি টেকসই।
- রাস্তার টাইলস তবে আপনার একটা শক্ত ভিত্তি দরকার।
- চিনামাটির টাইল. বদ্ধ স্থানগুলির জন্য আরও উপযুক্ত।
খোলা কাঠামোগুলিতে, সামান্য slালু দিয়ে মেঝে তৈরি করা ভাল, যাতে বৃষ্টির পরে কোনও পুকুর না থাকে এবং জল কেবল প্রবাহিত হয়।
দেয়াল প্রায়শই, মেরামত করার সময়, তারা স্ট্যান্ডার্ড বা আঁকা আস্তরণের, প্লাস্টিকের প্যানেল ব্যবহার করে। উষ্ণ ঘরগুলিতে, ওয়ালপেপারটি প্রাচীর সজ্জার জন্য উপযুক্ত।
সিলিং এটি একটি কাঠের কাঠামোতে শেষ করার জন্য, বার্নিশ বা সুরক্ষার জন্য পেইন্ট সহ বোর্ডগুলিতে হাঁটা যথেষ্ট। কংক্রিট এবং ইটের বিল্ডিংগুলিতে, সাধারণ বোর্ডগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় - তারা পরিবেশবান্ধব এবং পরিবেশকে জোর দেয়।
ফটোতে, কাঠের সাথে গ্রীষ্মের রান্নাঘরের অভ্যন্তর প্রসাধন
আসবাবপত্র বাছাই এবং ব্যবস্থা করা
ঠান্ডা ঘরে স্ট্যান্ডার্ড গৃহসজ্জার সামগ্রী স্থাপন করবেন না। ফোম রাবার সহজেই ভিজে যায় এবং চারপাশের বাতাস থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে, তাই আপনার সোফা বা চেয়ার বেশি দিন স্থায়ী হবে না। বেত, কাঠ বা প্লাস্টিকের তৈরি মডেলগুলি কেনা আরও ভাল - তারা নরম আরামদায়ক বালিশ দিয়ে আচ্ছাদিত যা কমপক্ষে প্রতি সন্ধ্যায় ঘরে আনা যায়। গ্রীষ্মের রান্নাঘরের জন্য এই আসবাবের আর একটি সুবিধা হ'ল গতিশীলতা। প্রয়োজনে, আপনি সহজেই স্থানান্তর করতে পারেন এমনকি এটি স্থান থেকে অন্য জায়গায় স্থানান্তরও করতে পারেন।
রান্নাঘরের সেট হিসাবে, সবচেয়ে ব্যবহারিক এবং টেকসই বিকল্পটি ধাতু। এই ধরনের মডিউলগুলি রেস্তোঁরা বা ক্যাফেতে ইনস্টল করা হয়। স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি অভ্যন্তরীণ আইটেমগুলি ইয়ার্ড এবং আউটডোর উভয়ই ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
প্রায়শই কাউন্টারটপ এবং স্টোরেজ অঞ্চলগুলি স্থির হয়: কংক্রিট, পাথর বা ইটের তৈরি। এই বিকল্পটিও উপযুক্ত, তবে এটি নিজে করার জন্য নির্দিষ্ট দক্ষতা প্রয়োজন।
শহরতলির অঞ্চলে যদি একটি পুকুর, একটি সুন্দর ফুলের বিছানা এবং অন্যান্য "প্রাকৃতিক আকর্ষণ" থাকে তবে সেগুলির দর্শন সহ একটি বার কাউন্টার ইনস্টল করুন। বারবিকিউ অঞ্চল গ্রীষ্মের রান্নাঘর নির্মাণের অঞ্চলের বাইরে অবস্থিত হলে একই কৌশল ব্যবহৃত হয়। সুতরাং, বারে যারা বসেছেন তারা কাবাবের লোকদের সাথে শান্তভাবে যোগাযোগ করতে সক্ষম হবেন।
ক্ষেত্রে যখন আপনার একটি ছোট প্রধান বাড়ি রয়েছে এবং রাতের জন্য অতিথিদের থাকার জন্য কোনও জায়গা নেই, গ্রীষ্মের রান্নাঘরে একটি সোফা রেখে দাচায় রাখাই ভাল সমাধান হবে। দিনের বেলাতে, এতে আরাম করা বা তার উপর মধ্যাহ্নভোজ করা সুবিধাজনক এবং রাতে আপনার আত্মীয় বা বন্ধুরা স্বাচ্ছন্দ্যে ঘুমাতে পারেন।
আপনি কি সরঞ্জাম সজ্জিত করতে পারেন?
যদি গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘর তৈরির সময় আপনি এটি বন্ধ করে দিয়েছেন, বিদ্যুৎ সরবরাহ করেছেন এবং এতে জল প্রবাহিত করছেন তবে সরঞ্জাম নির্বাচনের ক্ষেত্রে কোনও বিধিনিষেধ নেই।
একটি রেফ্রিজারেটর ইনস্টল করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন যাতে আপনাকে তার এবং আপনার বাড়ির মধ্যে শাটল না লাগে। দীর্ঘমেয়াদী থাকার জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন, ডিশওয়াশার এবং ছোট ছোট সরঞ্জাম (যেমন একটি মিশুক বা জুসার) দরকার হতে পারে।
ফটোতে রান্না করার জন্য সরঞ্জামগুলি দেখানো হয়েছে
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নটি চূড়ান্ত পছন্দ। অবশ্যই, আপনি একটি সাধারণ গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলা দিয়ে পেতে পারেন, তবে গ্রীষ্মে কোনও খোলা আগুনে রান্না করে কিছুই মারতে পারে না। অতএব, চুলা ছাড়া বা পরিবর্তে, একটি ব্রাজিয়ার, গ্রিল বা চুলা ব্যবহার করা হয়।
কোনও বিকল্প কোনও খোলা জায়গায় ইনস্টল করা সহজ, এবং ঘরের ভিতরে নয়, বিশেষত গ্রীষ্মের রান্নাঘর ছোট হলে। সুতরাং আপনাকে একটি বিশেষ ভিত্তি, একটি চিমনি ডিজাইনের দরকার নেই, ছাদের আকারটি একটি পিচ করাতে পরিবর্তন করতে হবে। তবে একটি বদ্ধ ঘরে, কাঠ জ্বলানো চুলা বা ফায়ারপ্লেস অতিরিক্ত গরম হিসাবে কাজ করে, তাই অভ্যন্তরীণ চাঁদকে বাঁচানো সম্ভব।
ফটোতে, দেশের শৈলীতে গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘর
আপনার জন্য কোন সজ্জা এবং পর্দা সবচেয়ে ভাল?
গ্রীষ্মের রান্নাঘরের অভ্যন্তরের নকশাটি কেবল সজ্জা উপর নয়, তবে সজ্জা উপরও নির্ভর করে। সবচেয়ে নিরাপদ বিকল্পটি প্রাকৃতিক উদ্দেশ্য। তাজা ফুল বা তোড়া রাখুন, পেঁয়াজ, রসুন এবং মরিচের মালা ঝুলান, পুষ্পশোভিত ডিজাইনের সাথে আধুনিক কাঠের মূর্তি বা ফুলদানি সেট করুন।
টেক্সটাইল জায়গাগুলিতে বাড়ির আরাম যোগ করবে। একটি সুন্দর তবে ব্যবহারিক টেবিলক্লথ দিয়ে টেবিলটি Coverেকে রাখুন। সুন্দর তোয়ালে এবং পাত্রধারীরা ঝুলিয়ে রাখুন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস পর্দা হয়। অন্ধকারযুক্ত অঞ্চলে, এগুলি পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে, এমনকি প্যানোরামিক উইন্ডোর জন্যও - সুতরাং আপনি প্রকৃতির কাছাকাছি থাকবেন। রোদ বা রোলের পর্দাগুলি রোদে দিকে ঝুলিয়ে রাখুন, পর্দার বিপরীতে, তারা কম নোংরা হয় এবং আরও সংক্ষিপ্ত দেখায়।
নকশা ধারণা
গ্রীষ্মের রান্নাঘরের নকশা সম্পূর্ণ আলাদা হতে পারে। দেশে বা গ্রামাঞ্চলে গ্রীষ্মকালীন রান্নাঘরের জন্য এখানে 4 টি ধারণা দেওয়া হয়েছে:
- দুটি কাঠের রঙ ব্যবহার করুন - আপনার গ্রীষ্মের রান্নাঘরের অভ্যন্তরে গতিময়তা যুক্ত করতে গা dark় প্রাকৃতিক এবং হালকা রঙযুক্ত;
- ওপেন টেরেসের সহায়তার পাশে উদ্ভিদ আরোহণ গাছপালা, তারা একটি দুর্দান্ত প্রাকৃতিক অলঙ্করণে পরিণত হবে;
- দেহাতি কবজ যোগ করতে ক্যাবিনেটের ওপেন তাকগুলি ঝুলিয়ে রাখুন
- স্টোরের নিকটবর্তী অঞ্চলটি মরক্কোর নিদর্শনগুলির সাথে মিনি টাইলসের সাথে কভার করুন, এটি পুরো ঘরে একটি বিশেষ কবজ দেবে।
ফটো গ্যালারি
আমরা গ্রীষ্মের রান্নাঘরের সর্বোত্তম বাস্তব উদাহরণ দেখিয়েছি এবং এর ব্যবস্থাপনার সমস্ত জটিলতা জানিয়েছি। আমরা আশা করি, পরামর্শের জন্য ধন্যবাদ, আপনি আপনার স্বপ্নের জায়গা তৈরি করতে সক্ষম হবেন!
